Dentro de poco empezaremos con los helados, pero antes quiero mostraros un aliño muy simple y resultón para la típica macedonia de frutas.
INGREDIENTES
- La fruta que más os guste y que sea de temporada. En nuestro caso hemos elegido:
- Manzana
- Piña
- Ciruela
- Mango
- ALIÑO
- 1 yogur natural o griego
- 50 gr de queso fresco batido
- Canela
- 2 cucharadas de miel
- Un poco de agua
PREPARACIÓN
Lavamos, pelamos y cortamos la fruta en trozos homogéneos.
En un recipiente mezclamos el yogur con el queso fresco batido y añadimos canela en polvo al gusto y la miel mezclada con un poc de agua, para que su manipulación sea más fácil.
Guardamos la fruta en un recipiente hermético y el aliño en otro. Lo mezclaremos a la hora de consumir.
No tiene mucho misterio, pero muchas veces lo más sencillo es lo más apetecible.
