INGREDIENTES
- 3 latas de atún al natural
- 300 gr de gamba pelada
- 3 huevos
- 200 ml de nata fresca
- 80 gr de tomate concentrado
- 1 cucharada de mostaza
- Sal, pimienta y eneldo seco al gusto
PREPARACIÓN
Comenzamos escurriendo muy bien las latas de atún.
A continuación incorporamos todos los ingredientes en el vaso de un procesador de alimentos: El atún bien escurrido, las gambas peladas, los 3 huevos, la nata, el tomate concentrado, la mostaza y una cucharadita de sal, de pimienta y de eneldo. Batimos bien hasta que se integren todos los ingredientes.
Echamos la mezcla en un recipiente apto para microondas, tapamos y programamos 20 minutos a máxima potencia.
Y ya está, no tiene más. Lo podemos acompañar de ensalada de pimientos asados, de patatas cocidas… De lo que queráis.