– LUNES: Puré de patatas con toque de tomillo y lubina a la naranja
– MARTES: Brócoli al vapor y solomillo de cerdo en salsa de cebolla con quinoa
– MIÉRCOLES: Ensalada y quinoa con lentejas
– JUEVES: Crema de verduras y hamburguesas de pollo y quinoa
– VIERNES: Pasta integral con crema de verduras
– EXTRA: Sobrasada vegana
– LUNES: Ensalada de quinoa y caballa
– MARTES: Ensalada y pollo con chorizo y patatas de Jamie Oliver
– MIÉRCOLES: Ensalada y garbanzos marineros
– JUEVES: Crema de verduras con crema de cacahuete y hamburguesas de quinoa con remolacha
– VIERNES: Crema de verduras con crema de cacahuete y empanada de setas
– EXTRAS: Vinagreta de hierbas frescas y arroz con leche y anís estrellado
INGREDIENTES Un ramillete de perejil Otro de albahaca 4 cucharadas de AOVE 1 cucharada de alcaparras Zumo de medio limón
INGREDIENTES 100 gr de quinoa cocida 2 remolachas cocidas 1 huevo 3 cucharadas de harina integral 1 cucharadita ajo en
INGREDIENTES 400 gr de garbanzos cocidos ½ kg de gambas ½ kg de calamar o pota (yo he utilizado esta
– LUNES: Crema de acelgas y zanahorias y salmón con hierbas aromáticas y quinoa con guisantes.
– MARTES: Crema de calabacín y garbanzos con boloñesa
– MIÉRCOLES: Crema de calabacín y albóndigas de merluza en salsa con arroz cocido
– JUEVES: Ensalada verde y hamburguesa de quinoa y lentejas
– VIERNES: Pasta integral con boloñesa de carne
– EXTRAS: Hummus de guisantes y tarta de queso de Carlos Ferrando
¡Hola a todos! Bienvenidos una semana más a estas publicaciones donde intento plasmar de forma amena y sencilla las sesiones
– Ensalada y pechuga rellenas con salsa de queso azul y nueces
– Ensalada de endibias con granada y lentejas con arroz
– Pescado en salsa de piquillos y patatas al horno con limón
– Ensalada y garbanzos en salsa de tomate especiada y arroz integral
– Pasta integral con crema de pollo y guisantes
– EXTRAS: Fiambre de pollo con calabaza y tarta de alubias negras.
– Bocaditos de espinacas y ricota y dorada con vinagreta de pimientos asados
-Ensalada y estofado de pollo
– Crema de champilones y mantequilla de avellanas y falafel con pimeintos del piquillo
– Ensalada y hamburguesas de champiñones y calabacín
– Macarrones integrales con salsa de tomates asados y anacardos
– EXTRAS: Muhammara y magdalenas de plátno y manzana
– Ensalada y arroz con salmón
– Ensalada de quinoa y kebabs de pollo marinado con pan de pita
– Ensalada y lentejas al curry con mango
– Crema de calabaza con ingrediente secreto y hamburguesas de alubias negras
– Arroz caldoso con sepia
– Paté de tomates secos
– Cookies brownie
